冷链食品是我国食品加工业的支柱产业，关系国计民生。2023国际产学研用合作会议（河南）-冷链食品加工与安全分会场以“新时代背景下的冷链食品绿色加工与安全控制”为主题，旨在集中讨论冷链食品加工与安全领域绿色发展所面临的技术瓶颈，交流冷链食品加工与流通过程技术前沿学术成果，促进国际合作，为冷链食品产业发展和创新寻求解决方案。会议邀请国内外知名专家和学者作学术报告，搭建国际产学研用合作平台，更好地促进冷链食品产业发展。

一、会议议题

1. 冷链食品加工新技术

2. 冷链食品安全与控制

3. 冷链食品物流及包装贮运

二、会议时间和地点

时间：2023年11月20日-21日（20日报到）

地点：郑州高新假日酒店（河南省郑州市高新区河阳路186号）

三、组织机构

指导单位：教育部   河南省人民政府

主办单位：教育部学校规划建设发展中心   河南省教育厅

承办单位：郑州轻工业大学  冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）

四、参会人员

高等院校、科研院所、企事业单位的科技工作者

五、论坛日程安排

2023年11月20日，会议报到（郑州高新假日酒店）。

2023年11月21日上午，开幕式及大会报告。

2023年11月21日下午，大会报告及闭幕式。

六、会议费用

会议不收取注册费，会务组承担会议期间餐食费用，住宿费由参会专家自理。

七、联系方式

会议采取发送参会回执的方式报名，欢迎所有相关领域专家、老师和学生参加，请参会代表填写附件参会回执表，并于2023年11月17日之前发送至以下邮箱。

联系人：相启森   张书铭

联系电话：13526582120     18239928886

电子邮箱：xiangqisen2006@163.com 

附件：参会回执.doc