5月31日下午3:15，应我校食品与生物工程学院邀请，河南工业大学粮油食品学院院长、博士研究生导师陆启玉教授来校进行学术交流，为我校师生做了“饮食文化与文学艺术”的学术报告。食品与生物工程学院学生、研究生和部分教师听取了报告。

在饮食行业快速发展的今天，饮食文化也进入了快速发展的年代。报告中，陆启玉院长就饮食文化和文学艺术的关系进行了阐述，并详细举证了若干有代表性的古代和近、现代饮食文化与文学艺术的密切关系的例子，陆启玉教授的报告生动形象，展现了饮食文化、饮食艺术的强大魅力。通过这次报告，也促进了我校与河南工业大学的学术交流与合作，为高层次科研项目的申报和“2011计划”项目的合作打下了良好的基础。