3月12日下午，食品与生物工程学院研究生党支部走进郑州高新区万科城小学，以“雷锋精神润童心，食安科普伴成长”为主题，深度融合雷锋精神与食品安全科普知识，为小学生们带去了一堂生动而富有意义的宣讲活动。

活动中，研究生志愿者以“餐桌上的小秘密——食物为什么会变坏？”为题，通过趣味问答、案例讲解和互动演示，向小学生们科普了食品安全知识，提醒大家不要吃三无食品，拒绝吃垃圾食品，要提高自我保护意识，谨慎选购包装食品，在购买食品时要认真查看包装标识、食品标签等内容。同时，通过真实的图片，展示了变质食品馒头、面包上的黑霉，橘子、苹果长的青绿色霉菌等，志愿者通过显微镜让同学们看到生活中常见食物霉菌的微观形貌。在有奖提问环节，孩子们踊跃发言，分享自己生活中遇到的食品安全问题，志愿者逐一解答，并提醒大家食物一旦发霉，绝不能只切掉霉点就继续食用，必须整体丢弃，同时要养成饭前便后认真洗手的好习惯，引导大家成为“食品安全小卫士”。

此次志愿服务活动结合我院专业特色以及研究生所学专业知识，进一步提高了小学生的食品安全观念，增强了我院研究生党员的服务意识、奉献意识，以实际行动践行初心和使命。