8月6日上午,根据学校《后勤保障服务监督管理工作实施办法》有关精神,后勤保障服务中心信资科与质量监督科对膳食管理科联合开展服务质量与安全生产巡查。
中心分管领导带领巡查组针对食堂施工现场进行实地检查,就施工安全、用电安全、设施设备使用安全及施工人员安全操作逐一检查,并对现场人员进行安全生产教育提醒,要求施工人员在确保施工安全的前提下按时保质完成施工任务。巡查组查看了食堂后厨操作间卫生、储藏间物品质量、工作日志登记情况、48小时食品留样等工作内容,并在用餐时间对就餐师生开展了就餐环境、菜品样式、食堂秩序满意度调查。