2018年11月16日至18日，“第二届全国大学生生命科学竞赛”河南省决赛在河南师范大学顺利举行。此次大赛自4月开始启动报名到11月落下帷幕历时半年，得到了教务处和学院领导的高度重视和大力支持。食品与生物工程学院动员全院生物、食品、烟草各专业积极参与，鼓励跨年级、跨专业联合组队，极力促成师生结合，通过选拔推荐28支队伍参赛。按照竞赛规则，通过专家网络评审和大赛组委会认定，我校食品与生物工程学院共有8支队伍进入决赛，经过激烈的现场角逐，获得全国三等奖1项，河南省二等奖2项，三等奖6项。

在整个比赛过程中，各参赛团队在老师的指导下，立足专业基础，认真查阅文献资料，确定研究方案，团队成员分工合作，充分利用课余时间、双休日、暑假，全身心地投入到实验室研究之中。经过大赛的洗礼，同学们增强了创新意识、团队精神和实践能力，拓宽了科学视野。