应我校食品与生物工程学院（生命科学与健康工程学院）、面制食品国家地方联合工程研究中心和冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）邀请，江南大学邱超副研究员来校做“新型淀粉衍生物高效制备及增效递送体系”学术报告。具体事宜如下：

报告题目：新型淀粉衍生物高效制备及增效递送体系

报告人：邱超副研究员

报告时间：2026年11月6日下午15：30

报告地点：科学校区食工楼211会议室

欢迎广大师生参加！

科技处

食品与生物工程学院（生命科学与健康工程学院）

面制食品国家地方联合工程研究中心

冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）

二零二六年十一月六日

附：邱超副研究员简介

邱超，博士，江南大学食品学院院长助理，副研究员。主要从事淀粉精深加工及功能性活性成分递送方面研究。入选第七届中国科协青年托举工程。担任国家稻米联盟米粉产业分联盟副主任委员、中国食品药品应急管理协会委员等社会兼职。先后主持十四五国家重点研发子课题、国家自然科学基金青年基金等国家及省部级项目10余项，以第一作者或通讯作者发表高水平SCI论文50余篇，入选2024、2025《全球前2%顶尖科学家》榜单；获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖等奖励；为南方黑芝麻集团、华润集团、维维股份、四川丹丹集团等10余家知名食品龙头企业提供专业技术支持。