初识专业，锚定航向。近期，食品与生物工程学院组织各系主任面向2026级新生开展专业认知教育，分专业讲解、现场答疑，帮助新生了解所学专业、明确学习方向。

各系主任结合学院学科专业特色和人才培养实际，分别介绍食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物工程、生物技术五个专业的培养目标、课程体系和实践教学安排，重点讲解基础课程与专业核心课程的衔接关系，以及课程实验、专业实习和毕业设计的学习要求。同时，结合食品与生物产业发展趋势，分析行业人才需求、岗位能力要求和升学就业方向，帮助新生了解专业学习内容与未来发展前景。针对新生关心的实习安排、保研政策和考研方向选择问题，各系主任现场答疑，引导同学们夯实专业能力、积极参与实践锻炼，逐步明确个人发展方向。

此次专业认知教育进一步加深了新生对所学专业的认识，激发了专业学习兴趣，增强了专业认同感和归属感。学院将持续做好新生入学教育，加强专业学习指导和成长规划引导，帮助同学们尽快适应大学生活，为后续学习发展奠定良好基础。