应我校食品与生物工程学院和冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）邀请，上海理工大学张建国教授来校做“甲酸营养型毕赤酵母的研究”学术报告。具体事宜如下：

报告题目：甲酸营养型毕赤酵母的研究

报告人：张建国教授

报告时间：2026年6月17日下午15：00

报告地点：科学校区食工楼209会议室

欢迎广大师生参加！

科技处

食品与生物工程学院

冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）

二零二六年六月十五日

附：张建国教授简介

张建国，上海理工大学健康科学与工程学院教授，食品科学与工程研究所所长，生物技术专业负责人，从事微生物工程和生物技术的研究工作，尤其关注甲基营养型酵母、丝状真菌、海藻培养过程控制。2008年毕业于华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，获生物化工专业博士学位，后任华东理工大学生物工程学院助理研究员，2010年1月至2012年4月在明尼苏达大学做博士后研究。2012年9月于上海理工大学工作。从事有关微生物工程和生物技术的研究工作。主持完成国家自然科学基金3项、省部级项目5项等，发表学术论文100余篇，授权国家发明专利5项，美国专利1项。