经济与管理学院工商管理系“走进企业,实践见真”生产实习有序开展
发布部门: 经济与管理学院   发布时间: 2024-04-26   浏览次数: 35

为进一步加强学生对所学专业的认知和理解,了解行业发展情况,2024423日至25日,工商管理系走进企业,实践见真生产实习有序开展。工商管理专业2021级学生及工商管理专升本2023159名学生,在工商管理系徐明霞、杨洋洋等老师的带领下,先后参观学习了郑州双汇食品有限公司、河南花花牛乳业集团股份有限公司、郑州金星啤酒有限公司等食品类企业。

  在郑州双汇食品有限公司,工作人员先是简单介绍了企业的状况,然后带领师生参观了公司的生产线。从生猪屠宰车间到高温肉制品车间、低温肉制品车间,再到现代化的包装仓储车间。

 


工商管理系师生在郑州双汇进行实地参观学习

  在河南花花牛乳业集团股份有限公司,工作人员引领师生参观了花花牛的文化展馆以及生产车间,先后介绍了花花牛的发展历程、产品种类以及生产流程,并使学生目睹了牛奶从原料奶的收集、加工、包装到成品的整个生产过程。

工商管理系师生在郑州花花牛进行实地参观学习

  在郑州金星啤酒有限公司,工作人员先是带领师生参观了公司的博物馆,使同学们了解了金星啤酒的发展历程和企业文化。在生产车间,同学们看到了现代化、智能化的生产设备和流水线,目睹了啤酒从麦芽粉碎、糖化、煮沸、发酵到包装出厂的完整酿造过程。

工商管理系师生在金星啤酒进行实地参观学习

  本次生产实习是一次深度的产教融合,是理论与实践相结合的有益探索。不仅让同学们开阔了眼界,提高了认知,通过与工作人员的提问和交流,还让同学们对所参观企业的生产模式、管理问题、营销策略等方面有了更深层次的了解,锻炼和提升了学生的问题解决能力,为高质量就业奠定坚实基础。

图说轻工大

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