为加深2020级新生专业认知，提高专业认同感，11月12日下午4点30分，食品与生物工程学院邀请冯利青校友做讲座，2020级食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术专业全体学生聆听了讲座。

冯利青校友是我校2000级生物工程专业本科生，2004级食品科学专业研究生，目前为河南花花牛乳业集团股份有限公司研发部高级研发工程师。讲座中，冯利青校友结合公司“益生菌风味发酵乳”产品，为大家详细讲解了酸奶是怎么生产出来的，介绍酸奶在工厂杀菌、发酵等一系列生产流程，向同学们普及了乳品常用杀菌方法的区别、食品标签各项数值所代表的意义、如何解决乳糖不耐受等常识；同时，冯利青校友还结合自身经历，鼓励同学们要珍惜在校学习时间，扎实打好专业基础，将来为中国乳制品的发展贡献力量。在互动环节中，冯利青校友亲切地与同学们交流，耐心回答同学们在学业、生活等方面的问题。

此次校友讲座，不仅让大一新生对所学专业有了更深一步的了解和认知，同时也更加激励了同学们努力学习，将来用专业知识服务社会。