【实践简报一百四十二】科创深耕农产烘干赛道 青年科研助力乡村产业升级
发布部门: 团委   发布时间: 2026-08-22   浏览次数: 10

郑州轻工业大学2026年“三下乡”社会实践简报(一百四十二)

科创深耕农产烘干赛道 青年科研助力乡村产业升级

——记能源与动力工程学院“专业实训赋能小微制造企业转型升级”实践团“出彩中原”暑期实践

为响应河南省“出彩中原”大学生社会实践号召,落实乡村振兴工作要求,依托能动专业智能干燥技术优势,学院组建“专业实训赋能小微制造企业转型升级”实践团,于2026年7月中旬至8月上旬开展专项实践。团队遵循“田间找问题、市场探标准、龙头研学体系、座谈研技术、车间看制造、实验室做优化”完整实践脉络,构建全链条科创助农路径,以青年专业技术为中原特色农产品产业升级注入动能。

田间实地走访,梳理种植端加工核心诉求

7月中旬,实践团前往河南得劲农场有限公司开展田间实地调研,农场负责人陈东强与团队深入交流。农场以怀山药、怀地黄等道地怀药为主,同步种植香菇、鲜椒等经济作物,日常加工多依靠露天晾晒与简易烘干设备。传统模式受天气制约严重,阴雨天气极易造成原料霉变损耗,干制成品品质参差不齐,难以匹配市场收购标准。

图为实践队员深入怀山药种植田地 王钰榕供图

结合农场分片种植、分散加工的实际场景,负责人提出设备优化核心方向:设备需具备灵活移动能力,同时采用模块化分体设计,可根据加工需求快速更换功能组件,适配不同地块、不同产量的加工需求。团队全程记录种植端真实诉求,为自研设备结构优化积累一线实践依据。

图为实践队员与农场负责人陈东强交流烘干设备改造需求 王钰榕供图

图为实践团全体成员与河南得劲农场负责人陈东强在种植基地合影 王钰榕供图

走访中药材交易市场,摸清原料品相与加工工艺标准

7月中旬,团队前往本地管城回族区中药材专业交易市场开展走访调研。队员实地对比怀药、干货菌菇、辣椒等成品,直观观察不同切片规格、原料新鲜度、干制工艺带来的品相差别与市场售价差距。

图为实践队员在商铺对比不同品相中药材干货 王钰榕供图

队员与市场商户简单交流现有预处理、干燥护色实操技巧,了解市面上主流加工手段对成品商业价值的影响,明晰优质干制农产品的市场评判标准,为后续调整物料预处理方案、优化烘干工艺提供市场化参考。

图为实践队员与中药材市场商户在药材交易商铺前合影 陶大柯供图

研学头部食品企业,学习产业发展与标准化生产体系

7月下旬,实践团赴好想你健康食品股份有限公司参观研学。团队首先走进红枣博物馆,系统学习企业发展历程、红色企业文化与深耕农产品加工全产业链的发展布局,深刻领会本土龙头企业依托实业带动农户增收、助力乡村发展的责任担当。

图为实践团队参观红枣博物馆了解企业发展历程 王钰榕供图

图为实践团队在好想你红枣博物馆门前集体合影 李洵供图

随后队员进入企业智能生产车间,全程观摩红枣清洗、分拣、恒温干燥、成品封装一体化标准化流水线,学习大型工业化生产下稳定控温控湿、统一品质管控的成熟体系,掌握规模化农产品干燥生产的规范化流程,为自研设备工艺参数设定提供对标参照。

图为实践队员观摩红枣全自动恒温干燥标准化流水线 王钰榕供图

图为实践团在好想你智能流水线旁合影 王钰榕供图

校企技术座谈,研讨节能与模块化设备研发思路

7月中旬,团队到访河南旭通智能科技有限公司,与董事长苏红梅开展专项技术座谈。企业深耕烘干装备研发制造,结合行业多年实操经验,向团队提出两大关键优化方向:一是增设余热回收装置,充分利用烘干过程废热循环,降低设备整体能耗;二是采用模块化可替换结构,控制面板、干燥组件均可单独拆装更换,单台设备即可适配怀药、果蔬、菌菇等多种物料烘干需求。

图为企业人员向队员展示干燥成品 王钰榕供图

双方围绕多品类物料差异化烘干工艺、热泵节能改造、模块化设备落地量产等内容深入探讨,为团队研发方案完善提供专业技术思路。

图为实践小队与河南旭通智能科技有限公司董事长苏红梅开展技术座谈 王钰榕供图

图为实践全体队员与河南旭通智能科技董事长苏红梅合影 李洵供图

走进设备生产车间,学习成熟热泵设备制造逻辑

7月15日,实践团前往河南暖旭新能源科技有限公司生产车间实地观摩,董事长时红臣全程带队讲解。企业主营成套热泵干燥箱及热泵配套制冷配件,现场向队员拆解量产设备整体构造、完整运行原理与成熟生产工艺流程。

图为时红臣董事长带领队员参观设备生产车间 王钰榕供图

同时负责人结合市场设备现存短板,针对团队自研样机的温控精度、节能结构、机身适配性等方面给出针对性提点,帮助团队看清实验室样机与商用成熟设备之间的技术差距,补齐设备落地生产层面的研发短板。

图为双方针对技术问题探讨设备结构优化方向 孙雨晴供图

返校实验室试验,整合多方调研成果迭代优化设备

7月16日至8月上旬,团队留校开展多组农产品烘干对照试验。队员整合农场、中药材市场、两家装备企业、头部食品工厂全部调研收获,围绕前期收集的移动化、模块化、余热回收、多物料适配等多项技术需求开展针对性改良。

图为团队整理汇总调研数据梳理设备改良方案 王钰榕供图

图为实践团队在实验室工作合照 李洵供图

一方面反复调试设备温度、风速、烘干时长等核心运行参数,优化可替换组件结构,完善余热回收配套结构;另一方面结合中药材市场调研所得护色、预处理经验,同步调整怀山药、香菇、辣椒试验原料的前期处理方式,通过多组对照试验验证改良方案效果。团队将全流程调研发现的产业痛点、行业技术建议全部转化为设备迭代的核心方向,实现课堂理论知识、一线产业调研与科创样机研发深度融合。

图为实践小队负责人在实验室与新型热能式干燥机合照 张韬供图

实践总结与未来展望

本次实践团队先后深入种植基地、中药材交易市场、龙头食品企业、烘干设备制造厂商等多元一线场景,全方位掌握特色农产品从种植、加工到流通全链条现存问题,系统学习商用烘干设备成熟技术与工业化生产规范,有效破解校园科创研发与产业实际需求脱节的问题。

在连续多日实地走访、技术交流与试验调试过程中,队员的实地调研、沟通对接、设备研发实操、团队协同协作能力得到全方位锻炼,以专业行动践行“科创助农、青春赋能”的实践理念,扛起青年服务乡村振兴的时代责任。

下一步,知冷知热创业工作室将持续深耕智能烘干研发赛道,进一步完善模块化可替换设备与余热回收结构设计,搭建多品类烘干工艺数据库,持续打磨优化样机性能,推动改良设备落地种植基地开展试点试用,依托能动专业科创优势助力中原特色农业转型升级,以实干交出出彩中原青年答卷。

图说轻工大