郑州轻工业大学2026年“三下乡”社会实践简报（一百一十一）

盛夏践履乡土路 学子笃行助农兴

——记食品与生物工程学院“强农兴农”助农实践团乡村特色产业实地走访社会实践活动

为深入践行强农兴农使命，助力乡村产业与农业种植高质量发展，7月上旬，食品与生物工程学院“强农兴农”实践团队前往濮阳市范县，围绕本土特色面食产业、田间农作物种植情况及地域农耕文化开展实地调研与科普服务。范县空心面是当地特色农副产品，但本土作坊普遍存在生产标准化程度低、市场开拓受阻的问题；同时，县域农田长期受地形、植被等因素制约，作物产量难以保障。针对这些痛点，团队提前搜集县域产业资料，规划走访路线，熟练掌握作物采样的专业操作，并梳理调研问询提纲，为实地调研做足准备。

一线调研：走进工厂，走进田间

活动首日，团队先后走访乡村种植田地与空心面加工厂，有序完成各项调研任务。队员深入田间，在大豆、花生地块完成样本采集。当地农户务农热情高涨，但田边树木遮挡光照、地块地势高低错落，低洼区域积水积涝，导致部分农作物生长状态较差。同时，实践团还面向周边农户开展了问卷调查，内容涵盖种植品类分布、田间管理方式、用药习惯及农业政策知晓度等维度，共回收有效问卷数十份，为后续分析当地种植结构特点积累了第一手材料。在面厂，队员与负责人深度交谈，实地观摩空心面整套制作流程。队员边听边记，不时就生产环境、卫生条件、储存方式等细节向负责人提问，现场交流气氛热烈。

科普入村：食品营养安全宣讲进乡村

为进一步扩大服务覆盖面，团队还在范县部分村庄开展了食品营养安全科普宣讲活动。队员们用通俗易懂的语言向村民讲解基础营养知识，强调牛奶补钙、均衡膳食等科学饮食观念，同时科普冰箱只能延缓变质而非永久保鲜、已变质食品切勿食用等安全常识，并通过看、闻、摸等方式教村民辨别加工食品是否发霉变质。团队还专门制作了《家庭作坊食品安全与储存建议》宣传页分发给面厂工人和周边农户，受到村民普遍欢迎。

共话发展：召开专题座谈，共议发展良策

实地走访结束后，实践团队联合当地村委、种植农户代表召开"强农兴农"专题座谈会，围绕农田种植提质、增效两大核心问题开展交流研讨，搭建校、企、地三方沟通帮扶桥梁。会上，实践团队结合前期实地走访、样本采集等获取的多元信息，系统梳理了当地农作物种植中存在的痛点难点，针对性分析了品牌影响力弱、田间管护不科学、灾害防控能力薄弱等核心问题。同时，带队教师及团队成员立足自身专业优势，向参会人员普及农产品标准化生产、农作物科学种植、田间水肥管理、病虫害绿色防控等专业知识，分享乡村特色农产品品牌打造、线上渠道拓客的成熟案例与发展思路。

本次实践收集了诸多一线产业数据，团队将结合专业知识，从生产工艺优化、市场宣传拓展、田间科学管护、文化品牌塑造几个方向拟定改进方案，为当地产业发展提供参考。面厂经营者、农户通过座谈与宣讲收获了科学化发展思路，博物馆之行让队员们深刻理解了农耕文化赋能产业的价值。参与实践的青年学子也走出书本直面乡村发展现实，在知农爱农中厚植情怀，在强农兴农中锤炼本领，用实际行动为乡村振兴贡献青春力量。