

4月10日上午,后勤保障服务中心在500会议室举行2026年食堂餐饮经营服务企业安全责任书签订大会。中心相关负责人及各食堂餐饮经营服务企业负责人参加会议。
会上,范广军主任与各食堂餐饮经营服务企业签订《安全责任书》。责任书从食品安全、生产安全、消防安全、人员安全及应急处置等方面明确了全链条责任,要求各企业严格对照责任书条款开展自查自纠,加强员工培训,确保各项安全制度落到实处。
会议强调,各餐饮服务企业要筑牢食品安全底线,以最高标准守护师生“舌尖安全”;要提升餐饮服务质量,以优质供给赢得师生认可;要发挥食堂育人功能,将服务阵地转化为育人载体;要注重饮食营养健康,科学配餐保障师生身心健康;要主动适应外部变化,在挑战中实现转型发展。
此次安全责任书签订大会的召开,进一步明确了学校与餐饮经营企业双方的安全责任,完善了食堂安全管理体系,为2026年校园餐饮安全保障工作奠定了坚实基础。