为进一步提升2021年本科人才培养方案修订工作的科学性和规范性，深化人才培养模式改革，提高人才培养质量，4月20日，食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）在食工楼401召开食品科学与工、食品质量与安全专业2021版人才培养方案修订行业企业专家论证会，河南省食品科学技术学会秘书长王瑞国教授级高工、河南链多多食品有限公司总经理赵慧娟高工、郑州三全食品股份有限公司研发总监冯志强 高工、河南省市场监督管理局食品生产处余汉东主任等专家应邀出席，副院长张华主持会议，食品科学与工程、食品质量与安全系系主任和教师代表参加了会议。

副院长张华首先对王瑞国秘书长等专家参加我院2021版本科人才培养方案修订论证会表示热烈欢迎，并简要介绍了食品与生物工程学院和专业建设情况，强调人才培养方案的修订是我院推动专业内涵建设的重要举措，希望各位专家从社会需求出发，多提宝贵意见和建议。随后，食品科学与工程和食品质量与安全两个专业负责人分别汇报了人才培养方案的修订情况。

与会专家在听取专业负责人汇报后，结合专业发展趋势和行业企业对人才的知识能力需求，根据工程教育认证标准和本科专业国家标准，围绕专业人才培养目标定位，课程体系的构架，学时学分分配比例，学生实践能力的提高和创新精神的培养，以及如何科学合理构建毕业要求与培养目标支撑矩阵、课程体系与毕业要求支撑矩阵，如何体现专业的优势特色等方面提出了许多宝贵意见。

通过邀请校外行业企业专家参加人才培养方案修订论证会，有利于进一步深入了解社会需求，提高人才培养目标的合理性，突出专业特色和优势，为两个专业进一步调整、完善2021版人才培养方案奠定了扎实基础。