2021年1月22日，食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）在食工楼211召开了以“加快提升本科教育水平，全面提高人才培养能力”为主题的教学工作研讨会。学院班子成员、各系（中心）主任、学院督导组成员、骨干教师代表、校一流课程申报人员、学院工程认证办公室成员、教务人员等参加了会议。会议由白艳红院长主持。

本次研讨会分为“主题汇报”和“重点研讨”两个环节，主要围绕2021版人才培养方案修订、工程教育专业认证状态保持与持续改进、教学质量工程建设等内容开展。

学院党委张阳书记首先致辞，他指出：2020年我院在全体教职工的努力下，攻坚克难，围绕博士点单位、特色骨干大学等重点工作，在一流专业、一流课程上取得了成绩，生物工程专业也接受了工程认证专家的考察。这一切归根结底是为了教育教学改革、为了人才培养质量的提升。教学工作是一项长期工作，哪个学期都不能放松，针对2021版培养方案的修订、专业建设、工程认证等工作要及时总结，凝练特色，抓好落实。

杨靖副院长传达了学校期末教学研讨会精神，梳理了2021年教学工作的重点内容，并与参会人员一同学习了学校《关于制定2021版本科人才培养方案的指导意见》。随后通报了学校对我院2020届本科毕业论文检查评估的结果，他强调仍需加强过程管理，提高论文质量。

食品质量与安全系主任张丽华汇报了该专业2021版培养方案修订遇到的问题，结合学校指导意见和工程认证要求提出了拟解决方案。生物工程系主任迟雷从培养目标、毕业要求、课程体系设置三方面谈了2021版培养方案修订的想法和思路。教学质量监控员李昌文老师就工程认证专业如何持续改进，各种机制如何有效运行提出了自己的见解，并分享了如何设计教学环节和课程考核方式。

国家级一流课程负责人栗俊广老师从一流课程的建设现状、混合式一流课程核心评审指标、申报中的常见问题等方面谈了自己的思考和感悟。省级一流课程负责人程传玲老师在进行经验分享时重点强调了早起步、早谋划、点滴积累的重要性。

“重点研讨”环节，与会老师积极发言，讨论热烈。大家对食品质量与安全专业2021版培养方案修订的问题建言献策。探讨了如何加强毕业设计（论文）的过程管理及审核归档。如何加强校企合作，协同育人。建议对多头课程倡导组建课程团队，加强团队交流，等。

白艳红院长充分肯定了本次研讨会的成效，要求系主任认真学习国家标准、规范，结合新工科建设和课程思政，按照学校时间节点要求，切实做好2021版本科人才培养方案的纲领性修订工作。此外，她还对工程认证专业状态保持与持续改进、毕业论文审核存档的制度建设、教学质量工程等做了详细部署。并且希望与会人员把本次研讨会精神传达给学院各个老师。

本次教学工作研讨会教师参与度较高，讨论气氛热烈，通过学习和交流总结，明确了下一步学院教学工作的重点和方向，对进一步提高人才培养质量具有重要的推动作用。