西北农林科技大学王丽教授来我校进行学术交流
发布部门: 食品与生物工程学院   发布时间: 2021-01-07   浏览次数: 533

16日上午,应我校食品与生物工程学院(烟草科学与工程学院)和河南省冷链食品质量安全控制重点实验室邀请,西北农林科技大学食品科学与工程学院王丽教授来我校做题为食品污染物快速检测的学术报告。报告会在科学校区食工楼209室进行,相关老师和全体研究生参加了报告会,报告会由白艳红院长主持。

报告会上,王丽教授主要从荧光检测和免疫层析试纸条技术两个方面对其课题组工作展开介绍。以目前食品安全检测技术研究现状及存在问题为背景出发,重点介绍了荧光纳米探针的设计及其在食品化学危害因子、食源性致病菌等方面的应用及检测机理。同时报告了免疫层析试纸条在粮油作物中赭曲霉毒素,呕吐毒素检测方面的相关研究工作。随后,王丽教授与我院师生围绕目前荧光快速检测技术的局限性和发展及应用前景进行了交流。王教授的报告,为学院相关教师和研究生的科研工作提供了新思路。

学术报告会后,王丽教授在岳晓月老师、王昱老师等人的陪同下参观了河南省冷链食品质量安全控制重点实验室,食品生产与安全河南省协同创新中心和学院大型仪器共享平台。

图说轻工大