为深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，践行社会主义核心价值观，加强实践育人工作，根据校团委《关于开展2015年寒假大学生社会实践活动的通知》要求，食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）分团委在寒假期间组织学生开展了“开展志愿服务，弘扬公益精神”为主题的社会实践活动。为总结经验、交流心得，更好地推动社会实践活动的开展，学院分团委于2015年3月12日下午在科学校区一教楼217召开“寒假归来话实践”报告会。

报告会上，被评为寒假社会实践优秀个人的同学代表通过PPT、演讲等形式图文并茂地展示了个人调研的实践成果，讲述了他们在社会实践中的经历、收获和感悟。接着，优秀调研小组对其实践成果进行展示。他们在寒假期间，以“食品小企业（小作坊）安全卫生的调查”、“外出就餐食品安全事件频发的原因及分析”、“家庭中食品安全细节小调查”等为主题，深入农村、社区、工地的食品小企业、小作坊、便利店，以实地查看、访谈、问卷调查等形式调查，在郑州、周口等地发放问卷700份回收670余份。用统计出的数据说明食品安全的重要性，用图表分析食品安全隐患，深刻透彻，发人深思。最后，我院“食为天”志愿服务团的志愿者们讲述了志愿宣讲服务的经历。志愿者们深入农村集市、公园社区等免费为群众讲解食品安全知识，发放食品安全宣传资料1000余份，活动得到当地群众的一致认可。寒假期间，我院同学们还积极利用微博、微信等新媒体积极发布活动信息，让社会上更多人去关注食品安全卫生方面的知识。

通过组织此次社会实践活动，促使同学们运用专业知识服务社会，奉献社会，激发了他们的学习热情，锤炼了他们的意志和毅力，提高了同学们的历史使命感和社会责任感。