1月16日，后勤保障服务中心组织召开2025年度食品安全工作总结会议。中心分管领导、膳食管理科负责人、各餐厅经理及骨干员工参会。

会议围绕食品安全、运营管理、服务水平、质量提升四大核心板块，系统回顾全年工作亮点，深入剖析存在问题，并明确下阶段改进方向。会议强调“安全是食堂工作的底线，更是不可逾越的红线”。2025年后勤饮食以“零事故”为目标，构建“全链条+精细化”安全管理体系，建立食材供应商动态评估机制，实现从采购、存储到加工的全流程追溯；开展“明厨亮灶”升级工程，后厨操作透明化覆盖率达100%；全年组织安全培训及月调度会议20余次，覆盖员工1500余人次，未发生食品安全事故。

后勤保障服务中心副主任杨勇传达了中心对膳食工作的充分肯定和新的要求，“饮食安全工作要以师生需求为导向，持续深化精细化管理，探索智能化服务模式，推动食堂从‘吃饱吃好’向‘吃出健康、吃出文化’升级。”与会人员纷纷表示，将以此次总结为契机，凝心聚力、攻坚克难，为学校高质量发展提供坚实的后勤保障，持续提升师生获得感与幸福感。