12月19-21日，由华南农业大学、广东省科学院微生物研究所等单位联合主办，郑州轻工业大学食品与生物工程学院以及河南省食品安全国际联合实验室等单位承办的“第三届（广州）中国食品安全快速检测创新论坛”在广州举行。会议设大会报告、分论坛报告和研究生论坛。来自高校、科研院所、相关企业等500余位专家、学者及代表参加会议。食品与生物工程学院胡金强、岳晓月、许旭等3位教师及多名研究生应邀参会。

本次会议聚焦“法规解读、行业趋势研判、前沿技术创新与智能检测应用”主题，旨在通过加强全链条质量安全保障，持续推动我国食品安全检测技术创新与产业升级。胡金强博士主持大会分论坛并作大会报告，以“食源性致病菌RPA检测技术的研究进展”为题，展示了河南省食品安全国际联合实验室在RPA-PFS、RPA-荧光、RPA-LFD、RPA-比色以及RPA-CRISPR等领域的最新研究成果。研究生论坛环节，贺雅玥、彭悦雯、刘雨萌分别围绕大肠杆菌O157可视化检测、纳米模拟酶在农残快检中的应用以及功能化三聚氰胺海绵用于农残净化研究等前沿课题作学术报告，受到了与会专家的高度赞誉。

本次会议的成功举办，充分展示了我校在食品安全快速检测领域的最新研究进展，加强了我校与国内科研院所及行业企业间的学术交流，对于提升我校食品科学与工程学科的学术影响力、推动产学研用深度融合具有积极意义。