为拓展学生课外活动，提升学生综合素质，2017年11月11日，艺术设计学院在聚书吧举行咖啡沙龙体验活动。学院对咖啡具有浓厚兴趣的同学共计30余人参加了活动。

本次活动由聚书吧学生咖啡师自主组织，分上午和晚上两场，内容包含咖啡基本知识讲座、意式与精品咖啡品鉴和体验等多个环节。活动中咖啡师将理论和实践相结合，边操作边讲解，还特意购买了市面上常见的速溶咖啡作为参照对象，将意式咖啡、速溶咖啡以及手冲精品咖啡的品味变化和品鉴技巧充分展现了出来。在场同学不仅品尝了各种咖啡，还在咖啡师的指导下参与了手冲的体验过程。最后，活动在欢笑和芳香中圆满结束。

本次咖啡沙龙体验活动丰富了同学们的课余文化生活，开辟了专业之外的新的沟通焦点，也是学生在聚书吧平台提升能力、开展创业实践活动的重要举措。

（供稿人：孙丰）