拓展学生兴趣视野，提升学生素质，2017年4月13日下午，艺术设计学院在聚书吧举行咖啡沙龙活动。学院对咖啡具有浓厚兴趣的同学共计30余人参加了沙龙活动。

本次沙龙特别邀请了郑州业内知名咖啡师康康女士作为主讲嘉宾。活动中，康康女士首先介绍了咖啡的基本知识和相关文化；随后现场制作了两种商业咖啡，又选用原产自印尼、埃塞俄比亚、危地马拉以及哥伦比亚的咖啡豆制作了四种精品咖啡，并且详细讲解了每种咖啡的品鉴技巧和彼此间的品味变化区别。在场同学还在康康女士的指导下参与了冲泡的实操体验。最后，咖啡沙龙在热情的欢笑和浓郁的芳香中圆满结束。

本次咖啡沙龙是艺术设计学院聚书吧开展的深度体验性系列文化活动之一。活动严格控制人数规模，以保证让每位参与同学都能获得亲自操作的切身体验。未来聚书吧还将继续贯彻小众、细致、高雅、精品的定位，组织一系列文化及创业实践活动。

附：康康，7年咖啡师行业经验，2011年郑州咖啡师大赛第一名；2012年世界咖啡师大赛杭州赛区第四名；2013年世界咖啡师大赛杭州赛区第五名。

（供稿人：孙丰）