11月3日—6日，我校食品科学与工程专业接受了全国工程教育专业认证委员会专家的现场考查，食品科学与工程专业是我校第一个参加工程教育专业认证的专业。

我国于2006年开始试行工程教育专业认证工作，2013年6月加入《华盛顿协议》。开展工程教育专业认证，旨在构建我国工程教育的质量监控体系，推进我国工程教育改革，进一步提高工程教育质量；建立与注册工程师制度相衔接的工程教育专业认证体系，构建工程教育与企业界的联系机制，增强工程教育人才培养对产业发展的适应性；促进我国工程教育的国际互认，提升国际竞争力。目前，河南省高校参加工程教育专业认证的有郑州大学、河南理工大学、河南工业大学、华北水利水电大学和我校共8个专业。

来我校考察的专家组组长为中国海洋大学教务处处长、博士生导师曾名湧教授，成员有江南大学博士生导师夏文水教授、中国发酵工业协会酶制剂分会秘书长李晓燕高工，武汉理工大学教师发展中心郭永琪副主任担任秘书。

11月4日上午，认证现场考查见面会在食品与生物工程学院会议室召开。见面会分两阶段进行，第一阶段由副校长陈江风教授主持，校长石恒真教授致欢迎辞，副校长安士伟教授出席了会议。石校长向专家组介绍了学校的整体情况，并代表全校师生对专家组来校考查指导工作表示了热烈欢迎，要求相关部门及院系根据专家组现场考查工作日程安排切实做好配合工作。专家组组长曾名湧教授代表专家组介绍了工程教育专业认证工作的背景、意义及本次现场考查的目的、要求和程序。接着，曾名湧教授主持了第二阶段的会议，专家组首先听取了食品与生物工程学院副院长景建洲教授关于食品科学与工程专业的认证自评汇报后，接着针对自评报告的相关内容，就该专业建设的相关工作进行了提问。教务处、学生处、设备处等职能部门负责人、食品与生物工程学院负责人和食品科学与工程专业的部分教师参加了会议，并回答了专家们提出的问题。

专家组在考察期间，根据工程教育专业认证的指标要求，认真审阅了食品科学与工程专业认证自评报告和支撑材料，调阅毕业设计（论文）、实习报告、试卷等过程材料。分别访谈了管理人员代表、教师代表和学生代表，考察了专业实验室和校内专业实习基地。11月5日上午，评估专家在教务处处长张东初教授、食品科学与工程系主任纵伟教授的陪同下考察了校外实习基地——郑州三全食品股份有限公司，并与实习基地和用人单位代表以及毕业生代表近30人进行了座谈，参加座谈的还有来自郑州多福多食品有限公司、郑州花花牛乳业公司等单位的毕业生代表。

11月6日上午，在食品与生物工程学院会议室召开了食品科学与工程专业认证现场考查意见反馈会。校长石恒真教授、副校长陈江风教授、安世伟教授和学校相关职能部门负责人、食品与生物工程学院负责人及食品科学与工程专业教师代表、学生代表出席了反馈会。

反馈会上，曾名湧教授首先代表专家组反馈了认证现场考查意见，随后，其他专家做了补充发言。专家组认为我校高度重视工程教育认证工作，食品科学与工程专业培养目标定位准确，人才培养方案符合工程教育认证标准要求，各种管理制度和措施有效，毕业生达到了认证标准规定的毕业要求，得到了用人单位的认可。专家组同时就如何建立企业和行业参与人才培养的机制、如何进一步加强实习教学环节、完善质量监控机制、加强通识教育、完善课程体系、加强学生国际化视野和跨文化交流能力的培养、重视教师发展和教学管理队伍建设等方面提出了宝贵的指导性意见和建议。

石恒真校长代表学校向专家组表达了诚挚谢意。他认为，专家组对我校食品科学与工程专业的反馈意见，全面、客观、公正、中肯，肯定了成绩，指出了问题，提出了改进意见和建议，具有很强的针对性和指导性。他表示，学校将本着“以评促改、以评促建”的指导思想，认真研究专家在认证过程中提出的各种问题和建议，制订有效改进方案，抓好落实。同时，学校将以这次工程教育认证为契机，进一步加强专业建设，深化教育教学改革，进一步提升我校人才培养质量和办学水平。

                                                                                                             教务处

                                                                                                              2013年11月7日