为深化产教融合改革,依托学科交叉优势推进食物设计特色方向建设,打通文创设计教学成果市场化转化通道,2026年5月28日下午,郑州轻工业大学数字科技与创意设计学院与郑州索菲特国际饭店校企合作签约仪式在艺术楼403顺利举办。郑州索菲特国际饭店总经理余跃红、郑州轻工业大学数创学院执行院长卢建洲及校企双方骨干代表参加了签约仪式。

数创学院执行院长卢建洲首先介绍了学院立足数字设计、工业设计与餐饮文化多元学科交叉发展思路,自2021年率先开设食物设计专项课程,是河南省最早布局该前沿方向的高校,同时建成专属食物设计实验室,搭建起完备的教研实践体系。依托中国轻工业工业设计中心,学院聚焦商代青铜文化IP,以数字建模技术重构传统纹样美学,落地多款文化主题食物设计作品,产品成功入驻高端酒店与文博场馆,相关成果获央视《行走河南,读懂中国》栏目专题报道,实现课堂设计成果高效市场落地。

郑州索菲特国际饭店总经理余跃红随后结合高端酒店餐饮文创、特色餐点开发的实际需求,表达了依托高校设计科研实力,打造中原文化特色餐饮产品的合作期许,期待依托校企联动破解高端餐饮文创设计痛点。

最后,双方正式签署合作协议,会后开展专项座谈,并共同参观产品设计专业毕业设计展,全面对接后续合作细则。

食物设计研发落地成果
本次合作立足双方差异化资源优势,聚焦食物设计领域,推进校企实验室共建、课程联合研发、设计成果双向转化三大核心工作。本次签约既是我院特色学科建设的重要突破,也填补了省内高校食物设计产教融合合作空白,以设计赋能本土高端餐饮与文旅产业升级,助力中原传统文化创新性发展与创造性转化。(初审:屈新波;复审:徐静;终审:卢建洲)