5月11日，应我校食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）和河南省冷链食品质量安全控制重点实验室邀请，西北农林科技大学机械与电子工程学院王绍金教授来我校做题为“食品射频加工技术现状与发展趋势” 的学术报告。报告会在科学校区食工楼209室进行，相关专业老师和研究生参加了报告会，报告会由魏涛副院长主持。

报告会上王邵金教授主要从射频波加热机理和射频加热技术应用两个方面对其课题组及国内外研究团队的研究工作开展介绍，以目前射频加热技术研究现状为背景出发，重点介绍了国内外团队将射频技术应用于食品保鲜及加工中的已有相关研究工作。随后，王绍金教授与我院师生围绕目前射频加工技术的局限性和发展及应用前景进行了交流。王教授的报告，为学院相关教师和研究生的科研工作提供了新思路。

学术报告会后，王绍金教授在魏涛副院长的陪同下参观了河南省冷链食品质量安全控制重点实验室，食品生产与安全河南省协同创新中心和学院大型仪器共享平台。