10月6日,在全国仍沉浸在国庆长假之际,国家烟草专卖局专家组受国家局委派,冒着绵绵秋雨来到我校进行“国家烟草调香技术人才培养基地”实地考察。校党委书记、校长张亚伟教授、副校长张鑫教授、校工会王凌主席会见了专家组一行并和专家组成员进行了亲切、广泛的交谈。
考察期间,副校长张鑫教授、食品生物学院院长毛多斌教授等就我校设立“国家烟草调香技术人才培养基地”事宜与专家组进行了全方位探讨。张鑫副校长和毛多斌院长向专家组介绍了我校和食品学院的概况。专家组组长张建勋研究员介绍了国家烟草专卖局“十一五”人才培养规划和在我校设立人才培养基地的愿望。双方表示全力配合办好国家烟草专卖局人才培养基地。在毛多斌院长陪同下,专家组成员先后考察了我校生物工程技术中心、现代教育技术中心、CO2超临界萃取实验室、调香实验室等教学、实验设施。
食品与生物工程学院,多年来埋头苦干不断充实内涵,一心一意谋求持续发展。经过多年的努力办出了自己的特色,办学实力和社会声望不断提高。学院现设食品科学与工程、烟草科学与工程、生物工程技术3个系及食品与生物工程实验技术中心。设有食品科学与工程(含烟草科学与工程特色专业方向)、食品质量与安全、生物工程、生物技术4个本科专业。拥有食品科学、农产品加工与贮藏工程、发酵工程、粮油及植物蛋白工程、生物化工5个工学硕士点及1个工程硕士点――食品工程硕士点。食品科学是省级重点学科。食品科学和发酵工程2个学科为河南省特聘教授设岗学科。河南省生物工程技术研究中心、郑州市食品工程技术研究中心都设在本院。 目前有专职教师69人,其中教授10人,副教授和高工20人,博士19人,在读博士7人,基本形成了梯队合理、治学严谨、富有创新精神和发展潜力的教师队伍。学院已培养毕业的近4000名学生在食品、烟草和发酵工程行业发挥了极大的作用。烟草专业方向特色明显,得到社会的认可,并被业内人士誉为烟草行业的“黄埔军校”。
卷烟调香技术与烟草遗传育种、卷烟降害工程、中式卷烟特色工艺,是我国烟草行业“十一五”的四大战略工程。该战略工程的成功实施,必将会提升我国烟草行业的核心竞争力,减少吸烟对人体的危害。人才培养基地的建立,必将会推动烟草工业的技术进步,进一步提高烟草工业技术水平,必将会为我国烟草行业的持续发展作出重大的贡献。