在喜迎郑州轻工业学院建校30周年之际，海南亿德食品有限公司在郑州轻工业学院优秀校友吴永辉同志的倡导下，由海南亿德食品有限公司提供一定数额的奖金，在郑州轻工业学院开展“椰果创新制作”活动。
    食工学院党政高度重视此项工作，指定专人负责组织指导教师和学生，组织由教授、博士和海南亿德食品有限公司技术专家共同组成的活动组委会和评审组，开展了中期检查和终期答辩评审。
    6月8日下午，“椰果创新制作”活动颁奖大会在我校演讲厅隆重举行，陈江风副校长、海南亿德食品有限公司董事长吴永辉校友、学生处胡恩立处长、教务处袁道强副处长和食工学院领导出席了颁奖大会，大会有食工学院总支副书记张世涛主持。
    食工学院毛多斌院长宣读了郑州轻工业学院和海南亿德食品有限公司《关于表彰“椰果创新制作”活动优秀作品的决定》；获奖学生代表做了热情洋溢的发言；吴永辉校友简单介绍了开展本次活动的意义，并充分肯定我院学生在本次活动中表现出的热情和出其意料的成果，表示要把本次活动作为该公司与我院开展合作的良好开端，并继续开展其他形式的合作。
    最后，陈江风副校长说，本次活动是校企合作的一个有益尝试；赞赏了吴永辉校友成功不忘母校，努力为母校做贡献的可贵精神；并号召我院同学要要珍惜荣誉，谦虚谨慎，勤奋学习，努力工作，再接再厉，继续在各方面发挥模范带头作用；希望广大同学向优秀校友学习，以优秀校友为榜样，志存高远，奋发进取，不断提高自己，丰富自己，勇于创新，笑迎挑战，早日成为社会栋梁之才！立志为祖国为人民做出更大的贡献！
    食工学院师生积极参与本次活动，直接参与学生120余人、指导教师14人，上交有效作品39份，经“椰果创新制作活动”组委会组织专家评审，从中评审出一等奖两项，二等奖三项，三等奖十项、优秀奖若干，他们分别获得相关荣誉和1500元、1000元、400元、100元奖金。